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La Coctelera

16 Septiembre 2008

robles

16 sep 08

Había una vez -en algún lugar que podría ser cualquier lugar, y en un tiempo que podría ser cualquier tiempo-, un hermoso jardín, con manzanos, naranjos, perales y bellísimos rosales, todos ellos felices y satisfechos.

Todo era alegría en el jardín, excepto por un árbol profundamente triste.

El pobre tenía un problema: "No sabía quién era"...

Lo que le faltaba era concentración, le decía el manzano, - Si realmente lo intentas, podrás tener sabrosísimas manzanas-. -¿Ves qué fácil es?-

-No lo escuches...-, exigía el rosal. -Es más sencillo tener rosas.. - ¿Ves qué bellas son?

Y el árbol, desesperado, intentaba todo lo que le sugerían, y como no lograba ser como los demás, se sentía cada vez más frustrado.

Un día llegó hasta el jardín el búho, la más sabia de las aves, y al ver la desesperación del árbol, le dijo: -No te preocupes, tu problema no es tan grave, es el mismo de muchísimos seres sobre la tierra. Yo te daré la solución-:

-¡No dediques tu vida a ser como los demás quieran que seas. Sé tu mismo, conócete, y para lograrlo, escucha tu voz interior!-.

Y dicho esto, el búho desapareció.

-¿Mi voz interior?... ¿Ser yo mismo?... ¿Conocerme?... - Se preguntaba el árbol, desesperado,...
¡CUANDO DE PRONTO, COMPRENDIÓ!

Y cerrando los ojos y los oídos, abrió el corazón, y por fin pudo escuchar su voz interior diciéndole: -Tú jamás darás manzanas porque no eres un manzano, ni florecerás cada primavera, porque no eres un rosal-.

-¡Eres un roble!-. -Y tu destino es crecer grande y majestuoso. Dar cobijo a las aves, sombra a los viajeros, belleza al paisaje... Tienes una misión: ¡Cúmplela!.

Y el árbol se sintió fuerte y seguro de si mismo, y se dispuso a ser todo aquello para lo cual estaba destinado.

Así, pronto llenó su espacio y fue admirado y respetado por todos. Y sólo entonces el jardín fue completamente feliz.

Yo me pregunto, al ver a mi alrededor, -¿Cuántos serán robles que no se permiten a si mismos crecer?....
¿Cuántos serán rosales que, por miedo al reto, sólo dan espinas?.... ¿Cuántos, naranjos que no saben florecer?

En la vida, todos tenemos un destino que cumplir, un espacio que llenar. No permitamos que nada ni nadie nos impida conocer y compartir la maravillosa esencia de nuestro ser.

Lo encontre por internet, me parecio bonito

31 Agosto 2008

domingo

31 ago 08

Un hombre de cierta edad llego a la clínica donde trabajo muy temprano para hacerse curar una herida leve, se le notaba que tenia prisa, preguntando en demasía cuanto quedaba para terminar, así que le pregunté cual era el motivo por el cual tenia tanta prisa.
Me dijo que tenía que ir a una residencia para desayunar con su mujer como todos los días, que vivía allí, me contó que llevaba ya tiempo en ese lugar y que tenía un Alzheimer muy avanzado.
Terminando la cura de la herida, le pregunté de nuevo si ella se inquietaría mucho al llegar tarde esa mañana.
-No, me dijo, ella ya no sabe quién soy, hace ya casi cuatro años que no me reconoce.
Entonces le pregunté extrañado.
-Y si ya no sabe quién es usted ¿Por qué esa necesidad de estar con ella todas las mañanas?
Me sonrió y dándome la mano me dijo: -Ella no sabe quién soy yo, pero yo si sé muy bien quién es ella.

Desconozco el autor de este texto, estaba firmado como anonimo.
Feliz dia

3 Agosto 2008

domingo

3 ago 08

La magia es un puente que te permite ir del mundo visible hacia el invisible, y aprender las lecciones de ambos mundos
Feliz dia

12 Julio 2008

cerillas en la mente

12 jul 08


Un dia por algún motivo extraño, una cerilla prendió en su mente y poco a poco fue consumiendo la memoria,su memoria, le dejo la justa para no olvidarse que fue niña, la justa para llorar, la justa para reír...
Y pasa las horas sentada meciendose como una niña, buscando pajaros a sus pies, cazando ilusiones en el aire...
Sus ojos miran como a lo lejos, como quien busca un punto donde fijar la mente para aquietarla, llora ,llora, mece, mece y pasa asi sus horas y el fuego silencioso sigue su curso hasta que queden solo cenizas y se olvide entonces de vivir.
La memoria es un don precioso que como todo lo que hacemos o tenemos nos parece normal, cuando no se tiene, cuando se pierde....no os se explicar como es una persona sin sus recuerdos, sin su mente
El alzheimer es una enfermedad destructiva como un fuego en un bosque, no deja nada...disfrutad de los recuerdos, son un tesoro...
Feliz dia

30 Junio 2008

brunch

30 jun 08


El brunch es una tradición anglosajona que consiste en fusionar el desayuno y el almuerzo en una sola comida. Esta costumbre de fin de semana cuenta cada vez con más adeptos en nuestro país, ya que permite ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo
Su composición es similar a la del desayuno, aunque suele incluir algunos alimentos más consistentes.
Su nombre proviene de la contracción de las palabras inglesas breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). Se dice que se inventó a finales del siglo XIX en New York, para paliar los efectos de la fiesta y las copas nocturnas del sábado noche a base de alimentos ricos en calorías y grasas saturadas. De hecho, la tradición neoyorquina más estricta establecía que el menú debía componerse de café, huevos Benedict (escalfados y servidos sobre tostadas con beicon, cubiertos por una fina bechamel o salsa holandesa) y un Bloody Mary. Sin embargo, hay quien establece que su origen no se encuentra en la alta sociedad, sino en los campesinos estadounidenses que, aprovechando que los domingos se levantaban algo más tarde de lo habitual, unían las dos primeras comidas del día en una.
Pero bueno,esto venia por que le prometi a Lauri mi receta de magdalenas con canela y esa receta pertenece a este libro osea que:

Magdalenas recubiertas de azúcar y canela
175g de mantequilla reblandecida y un poco mas para engrasar el molde.
200g de azúcar extrafino
2 huevos grandes ligeramente batidos
375 g de harina
3/4 cucharadiita de levadura
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
una pizca de sal
1/2 cucharada de nuez moscada recien molida
250ml de leche

cobertura:
100g de azucar extrafino
1 cucharadita de canela en polvo
25g de mantequilla fundida

Precalienta el horno a 180º:engrasa con mantequilla un molde hondo para magdalenas con 12 unidades.
Mezcla la mantequilla y el azucar en un recipiente grande hasta obtener una crema.Añade los huevos poco a poco y remueve bien.
Tamiza la harina, la levadura, el bicarbonato de sódio la sal y la nuez moscada, y añade la mitad del de la crema y la mitad de la leche.Mezcla bien antes de incorporar el resto de la crema y la leche.
Vierte la masa en el molde para magdalenas utilizando una cuchara.Recuerda que debes llenar des tercios de cada cavidad.Hornea de 15 a 20m o hasta que las magdalenas se doren ligeramente y se muestren firmes al tacto.
Saca las magdalenas del horno y mientras todavia esten calientes, pintalas con la mantequilla fundida y espolvorealas con la mezcla de azucar y canela
Se pueden comer frias o calientes, yo las prefiero calientes.

29 Junio 2008

Kübler ross

29 jun 08

Médica psiquiatra americo-suiza, autora de "sobre la muerte y los moribundos"(1969), donde expone su conocido modelo Kübler-Ross por primera vez. En esa y otras doce obras, sentó las bases de los modernos cuidados paliativos, cuyo objetivo es que el enfermo afronte la muerte con serenidad y hasta con alegría.

Se licenció en medicina en la Universität Zürich en 1957 y en 1958, se mudó a Nueva York, donde continuó sus investigaciones.

Empezó como residente con pacientes a punto de morir y más tarde fue dando conferencias sobre el tratamiento de moribundos. Toda su obra versa sobre la muerte y el acto de morir y va describiendo diferentes fases del enfermo según va llegando su muerte (modelo Kübler-Ross: negación, ira, regateo, depresión y aceptación).

No participó en el movimiento de cuidados paliativos, aunque sus compañeros la animaran. Se graduó en psiquiatría en la University of Colorado en 1963 y recibió 23 doctorados honoríficos.

Elisabeth ayudó a muchos familiares a encajar su pérdida, a saber cómo enfrentarse a la muerte de un ser querido, les explicó cómo apoyar al moribundo, lo que debía hacerse en esos difíciles momentos y lo que debía evitarse. Bajo su tutela se crearon fundaciones y movimientos ciudadanos que reclamaban el derecho a una muerte digna. Y comenzaron a publicarse libros, gracias a los cuales miles de familias recibieron consuelo.

En sus últimos años se interesó por la experiencia cercana a la muerte, las experiencias extracorporales y los médiums, lo que fue bastante escandaloso y conllevó ataques en sus centros.

Sufrió varios ataques de apoplejía en 1995 que le paralizaron el lado izquierdo. En una entrevista de 2002 con The Arizona Republic, decía que estaba preparada para morir

He leído todos sus libros, si tengo que escoger uno para recomendaros me quedo con: "la rueda de la vida"
feliz dia

28 Junio 2008

puedo

28 jun 08

Esto me llego por correo, leer la historia antes de ver el video
feliz dia

Esta historia es de un padre Australiano que realizaba año a año el Ironman de Australia, y su mayor ilusión era competir al lado de su hijo dicha prueba, el cual - y por desgracia -nació con parálisis cerebral.
El Australiano nunca vio la situación de su hijo como obstáculo y entrenó muy fuerte - junto con su hijo - por varios años hasta que llego la hora. El australiano de aproximadamente 60 años inscribió a su hijo y a él mismo al Ironman de Australia. Esta es una prueba para gente grande... realmente gente con mentalidad ganadora, ejemplar,
y con convicciones realmente fuertes, y terminar un Ironman es algo fuera de este mundo. La prueba esta compuesta de tres partes comenzando casi siempre al amanecer:

1.- Nadar en el mar, o lago un tramo de 4 kms (con el frío de la mañana).

2.- Salir de nadar y tomar la bicicleta de ruta y recorrer un trayecto de 180kms ininterrumpidos, con subidas y bajadas muy pesadas.

3.- Terminando la ruta de bicicleta, se termina la prueba con un maratón de 42.5 kms, lo cual es una prueba extremadamente agotadora tanto física pero primordialmente
mental. Los campeones del mundo lo hacen en 8 horas 15 minutos aproximadamente.
Uno de los tantos que compitieron -Mexicano - terminó el pasado fin de semana su primer Ironman de Australia con un tiempo de 12 horas 8 minutos ininterrumpidos. El Australiano -de la historia - lo terminó en un increíble pero cierto tiempo de casi 17horas, donde las autopistas, circuitos, etc. son cerrados para el transito de los lugareños y continuar la vida como cualquier otro día, pero en este caso, al ver la prueba y quien la estaba ejecutando, la dejaron cerrada hasta que la terminaran por completo, al grado que se hizo de noche !Lo mas bonito y sorprendente de esta persona - y las que hacen este tipo de eventos - es que son personas más fuertes mental que físicamente. Logró terminarlo con su hijo, y realmente es motivante y fuerte. Quería compartir este gran regalo, porque realmente es un vídeo que impacta, de mucho empuje y que no te puede causar indiferencia.

Ocasionalmente lo transmiten en el canal de ESPN, pero vale la pena verlo, y lo quiero compartir con vosotros. Espero lo disfrutéis, porque es un ejemplo de vida, coraje, amor propio, orgullo, superación y amor al deporte. El vídeo se llama 'CAN' (puedo)....

15 Junio 2008

domingo

15 jun 08


Domingo, que pena que no funcione lda por que hoy tengo tiempo de leeros y muchos aqui no publicais.
Hoy me preguntaba si todas las cosas son en realidad lo que parecen...
Me voy a leeros
feliz domingo

Sobre abril62

Vengo de librodearena, desapareció todo, me vine solo con la cafetera y las ganas de escribir. Bienvenidos a mi blog... Albacete 6/02/08